COSTOBOX conecta tus facturas del SII y te muestra exactamente cuánto gastas en cada ingrediente. En 5 minutos. Gratis.
Ver Mi Food Cost RealSin tarjeta. Sin compromisos. Dashboard listo en 5 minutos.
Food Cost es el porcentaje de tus ventas que se va en ingredientes. Si vendes $100M al mes y gastas $35M en alimentos, tu food cost es 35%.
La diferencia entre un restaurante rentable y uno que apenas sobrevive suele ser de 3-5 puntos porcentuales de food cost. Eso puede significar $3-5M al año para un restaurante mediano.
La mayoría de los restaurantes en Chile "estiman" su food cost. "Creo que ando por el 32%." Pero cuando miran las facturas reales, descubren que es 36% o más. Esa diferencia de 4 puntos equivale a millones de pesos al año.
No es por falta de voluntad. Es porque calcular food cost real es difícil:
Los datos ya existen. Cada compra que haces genera una factura electrónica en el SII. El problema no es la falta de datos sino que nadie los junta, los ordena y los analiza para ti.
COSTOBOX resuelve esto en 3 pasos:
Autorizas acceso a tus facturas de compra. Una sola vez. Seguro y privado. COSTOBOX importa automáticamente 6+ meses de historial.
En 5 minutos ves tu food cost real: desglosado por ingrediente, por proveedor, por mes. Con gráficos de tendencias y comparativas.
COSTOBOX identifica dónde estás pagando de más. No con opiniones, con números de tus propias facturas. "Tomate: pagas $3.000/kg. Mercado promedio: $2.400/kg. Oportunidad: $150K/mes."
Dashboard listo en 5 minutos. Sin tarjeta de crédito. Founders Club: hasta 6 meses gratis.
Ver Mi Food Cost RealUn restaurante con $50M de facturación mensual conectó COSTOBOX. Esto es lo que descubrieron:
Estimaban "a ojo". Sin datos reales.
Sin saber qué ingredientes cuestan más. Sin poder de negociación.
Era 4 puntos PEOR de lo que pensaban. Perdían $1.5M/año sin saberlo.
Top 3 sobrecostos identificados: carne (+18%), tomate (+25%), aceite (+10%).
Con datos reales, renegociaron con 2 proveedores. Food cost bajó de 36.2% a 33.1%. Ahorro: $1.5M en el primer trimestre.
Sí. El Founders Club incluye hasta 6 meses completamente gratis. Después $19.990/mes para siempre (precio Founders). Sin tarjeta para empezar.
Solo autorizas lectura de tus facturas de compra del SII. No necesitas ingresar nada manualmente. No pedimos datos bancarios ni claves.
Dashboard listo en 5 minutos de conectar. Las oportunidades de ahorro se ven desde el primer día.
COSTOBOX funciona para cualquier tamaño. Si compras ingredientes y tienes facturas en el SII, hay datos para analizar.
Conecta tu SII. Dashboard en 5 minutos. Founders Club: hasta 6 meses gratis. Sin compromiso.
Comenzar Gratis